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意大利2011年的葡萄酒质量怎么样?

来源: 作者: 时间:2017-08-14 浏览热度:
[ 导读 ] 今季意大利有望迎来葡萄酒好年份。受八月下旬干燥高热的天气影响,预计2011年意大利葡萄酒产量下降10%-25%。此外,意大利拔除了9000多公顷葡萄园,也是葡萄酒减产的因素之一。

意大利有望迎来好年份 2011年份葡萄酒质量极好

今季意大利有望迎来葡萄酒好年份。

受八月下旬干燥高热的天气影响,预计2011年意大利葡萄酒产量下降10%-25%。此外,意大利拔除了9000多公顷葡萄园,也是葡萄酒减产的因素之一。

来自意大利酒商联盟UIV和农业研究机构ISMEA最新发布的报告称,“2011年意大利葡萄产量将跌至历史低点。”UIV预计,今年意大利葡萄酒产量将为423万千升,较上一年的467万千升低10%。

八月下旬意大利遭遇高热天气,大部分产区提前收获浆果。皮德蒙特高原的Pio Cesare酒厂业主Pio Boffa说:“今年收获时间比往年早二十天,是酒厂有史以来采收最早的一年。”

托斯卡纳产区Andrea Cecchi家族酒庄称,今季葡萄或减产10%-25%,“不仅葡萄串数量少,由于浆果水份含量少,最终榨出的果汁与酿出的葡萄酒产量也大幅降低。”

就质量而言,酒商们还是持乐观态度,Boffa表示,葡萄质量极佳,酒体结构感好,余味悠长,是个不可多得的好年份。Cecchi也赞同这一说法。

南部西西里Planeta酒庄庄主Alessio Planeta说:“2011年是个理想的年份,尤其对西西里的本土葡萄品种,如Nero d'Avola, Frappato 和Grecanico,它们在炎热干燥的夏季长势更佳。”

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