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蓝莓—抗癌先锋

来源:未知 作者:白藜芦醇网 时间:2017-07-06 浏览热度:
[ 导读 ] 预防癌症: 癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质,蓝莓花青素将能间接的保护我们对抗癌症,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产
 
预防癌症: 癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质,蓝莓花青素将能间接的保护我们对抗癌症,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
 
蓝莓美国伊利诺埃州大学的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黄酮类化合物(包括使蓝莓果实呈深蓝色的花青素)对癌症的作用,发现这一类化合物可以有效抑制促进癌症细胞繁殖的酶活性,其中以蓝莓的作用最强(J. of Food. Sci.Vol.65, No.2, 2000)。其他一些相关的研究证明蓝莓提取物对膀胱癌治疗有效。

美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果——蓝莓再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓对癌症患者术后化疗,身体机能的迅速恢复和保护有非常特殊的营养补充。

蓝莓

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