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看葡萄园如何应对灌溉缺水

来源:未知 作者:白藜芦醇网 时间:2017-07-21 浏览热度:
[ 导读 ] 灌溉是农业非常重要的一个环节,在葡萄生长周期当中也是如此。灌溉可以让葡萄藤吸收足够的水分,从而为开花和结果提供充足的养分。但是,随着全球变暖影响的范围不断扩大,葡萄农和酒庄正面临着频繁的干旱天气、灌溉用水减少和用水税收增加等困难。那么他们

灌溉是农业非常重要的一个环节,在葡萄生长周期当中也是如此。灌溉可以让葡萄藤吸收足够的水分,从而为开花和结果提供充足的养分。但是,随着全球变暖影响的范围不断扩大,葡萄农和酒庄正面临着频繁的干旱天气、灌溉用水减少和用水税收增加等困难。那么他们又是如何应对这些问题的呢?

看葡萄园如何应对灌溉缺水

纳帕谷(Napa Valley)作为新世界国家著名的产酒区,由于日照时间较长,对灌溉用水依赖较大。于是,当地的葡萄农首先从改变灌溉方式这一方面做出革新。他们对每一棵葡萄藤生长所需的用水量进行了更加精确的计算,对健康的葡萄藤采用液流传感器(Sap-Flow Sensor)技术,运用航拍技术监控葡萄园的灌溉情况。同时,当地的酒庄也会选择改良过的砧木进行栽培,这种新的砧木有更加强健的根系,能深入土壤深层攫取更多水分。


在天气更为干旱的智利产区,葡萄种植者和酒庄也同样面临着相同的挑战。不过当地已经将现代化的用水技术运用到葡萄园中;澳大利亚的个别酒庄已经开启了全面水循环利用的计划,将经过处理的二次用水投入到灌溉当中;还有些酒庄另谋出路,通过引用冰雪融水,或储存降雨用于灌溉。

看葡萄园如何应对灌溉缺水

各个产区为应对干旱天气使出浑身解数,确保在干旱的天气条件下能过让葡萄藤健康成长。应该说,较为干旱的天气除了对用水产生影响,带来的也不全然是坏处。干旱环境下发生霉病的几率较小,而且有利于培育出更加浓缩的酿酒葡萄。由此可见,在更加干燥、炎热的环境之下,葡萄园面临的或许不仅仅是挑战,还有可能是新的机遇。

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